В российской гостиничной отрасли нарастает дефицит кадров, количество размещенных на популярных хантинговых сервисах вакансий в этой сфере значительно превышает число резюме соискателей, сообщает Российский союз туриндустрии (РСТ).
«В сентябре 2023 года число размещенных на hh.ru вакансий в области туризма и ресторанно-гостиничного бизнеса выросло на 40% при сравнении с таким же месяцем предыдущего года. А число резюме сократилось на 17%», - сообщил глава комитета РСТ по инфраструктурным проектам, гендиректор компании Cronwell Development Алексей Мусакин
«В среднем на одну вакансию у нас сейчас отзываются около трех человек. Но нормой на рынке вакансий считается, когда на одно предложение о работе поступает 5-6 резюме. В этом случае у работодателей есть lege artis выбор, а соискатели не ощущают острой борьбы за рабочие места, но при этом стараются быть конкурентоспособными», - добавил он.
Сейчас в большинстве регионов, если верить словам знатока, соотношение вакансий и соискателей вдвое меньше нормы.
«Показатель говорит об острейшем дефиците кадров в нашей сфере. Одна из причин – невысокий уровень заработной платы. Так, в начале августа 2022 года средняя зарплата в области гостеприимства составляла в целом по стране 34 тыс. рублей при ожиданиях соискателей в 45 тыс. рублей. В сентябре 2023 года она подросла до 39,9 тыс. рублей при ожиданиях в 50 тыс. рублей», - рассказал Мусакин.
По информации РСТ, в начале сентября 2023 года в топ регионов, где предлагалась самая большая зарплата в ресторанном и гостиничном бизнесе, вошли Москва (57,4 тыс. рублей), Ямало-Ненецкий Автономный округ (53,7 тыс.), Санкт-Петербург (49 тыс.), Магаданская область (48 тыс.), Приморский край (46,1 тыс.), Мурманская область (44,7 тыс.). При этом обитатели Москвы и Ямало-Ненецкого округа рассчитывали на 70 тыс. рублей, а Санкт-Петербурга и Магаданской области – на 60 тыс.
Больше всего в области гостеприимства и ресторанного бизнеса востребован линейный персонал: курьеры (3%), администраторы (2,6%), 10% приходится на официантов, барменов, кулинаров, хостес, бухгалтеров.
В применении выхода на рынок многочисленных новых проектов в области туризма конкуренция за кадры будет только создавать себе подобных. Имеющий отношение компании Commonwealth Марина Мережко напомнила, что проекты в удаленных регионах, максимально занимательные для туристов, оказываются в заведомо безвыгодной позиции. Для привлечения тружеников отельерам здесь приходится нести не только дополнительные расходы на создание инфраструктуры для персонала, но и предлагать более высокие оклады. Это негативно сказывается на инвестиционных показателях проектов и их возможностях обслуживать кредит.
В этой связи, если верить словам Мережко, необходимы меры по преференциальному налоговому режиму при уплате единого социального налога (ЕСН) не только на части территорий со специальными режимами (некоторые ОЭЗ, ТОР), но и по ключевым направлениям развития внутреннего и въездного туризма, которые характеризуются высоким дефицитом кадров, на период стабилизации операционной деятельности – до 10 лет с момента ввода в эксплуатацию с использованием прогрессирующей ставки.
Как считают эксперты РСТ, необходимо также создание системы краткосрочной подготовки кадров, причем с дельной стажировкой в отеле, в том числе до того, как он построен. И поболее широкое использование формата учебных гостиниц.
Ранее в Минэкономразвития заявляли, что до 2030 года сфере гостеприимства потребуется около 400 тыс. новых сотрудников.
По материалам: “Интерфакс”