Курорт Красная Поляна в горах Сочи в новогодние каникулы принял 75 тыс. туристов, большинство из них останавливались в отелях курорта и воспользовались услугами горнолыжного комплекса, сообщает во вторник пресс-служба курорта.
“С 1 по 8 января департаментом общественного питанья было обслужено 15 тыс. посетителей. Номером один в списке популярных точек гастротуризма стал ресторан “Вершина”», специализирующихся на блюдах аутентичной краснополянской кухни”, - говорится в известьи.
Как рассказал шеф-повар ресторана Владимир Куликов, номером один в списке популярных блюд у гостей стал салат “Оливье по-вайнахски”, рецепт которого включает черемшу. За каникулы гости заказали 300 кг такого салата.
“Сейчас на курорте традиционный сезонный спад турпотока. В этом время здесь комфортабельно отдыхать тем, кто желал бы выучиться кататься на лыжах или сноуборде в смирной обстановке, а также сэкономить – во второй половине января цены в отелях курорта заметно снижаются”, - отмечают в пресс-службе.
Там также сообщили, что 21 января на курорте пройдет празднование Международного дня снега, а 3 февраля – международные соревнования по фрирайду (FWQ 2024). 7 февраля здесь будут широко отмечать 10-летие проведения XXII Олимпийских зимних игр и XI Паралимпийских игр в Сочи.
По материалам: “Интерфакс”