7 июня 2015 года в Ростовской области пройдет фестиваль виноделия «Цимлянская розга». Выставка донских вин будет проходить в этнографическом комплексе «Станица Цымлянская», расположенном в поселке Саркел Цимлянского района. В масштабах фестиваля виноделия будет проведен предварительный конкурс вин «Дон напротив Америки», в каком примут участие наихорошие примеры вин донских производителей и производителей Северной и Южной Америки. По конечным результатам конкурса победители будут награждены дипломами департамента потребительского базара Ростовской области и Союза виноградарей и виноделов Дона, гербом качества «Долина Дона», а также специальными призами и дарами.
Результаты конкурса станут модны после закрытой дегустации профессиональными соучастниками областной дегустационной комиссии по мониторингу качества алкогольной и спиртосодержащей пищевой продукции при департаменте потребительского базара Ростовской области.
-Почвенно-климатические условия Ростовской области дозволяют творить уникальные вина, имеющие личный неповторимый букет и вкус, - воззрение начальника департамента потребительского базара Ростовской области Ирины Теларовой. – Об этом сказал губернатор региона в продолжение встречи с лидерами крупных винодельческих хозяйств области 29 мая в хуторе Ведерников Константиновского района. Одно из решений той встречи – подготовить во второй половине 2015 года проект областного закона о виноградарстве и виноделии.
Ростовская область – самый северный субъект Российской Федерации, который владеет восхитительной сырьевой базой для выращивания винограда и изготовления вина в промышленных масштабах. В регионе имеется реальная возможность использовать высокий экономический потенциал виноградарской и винодельческой отраслей в хорошем качестве эффективного прибора экономического развития области, творенья полномасштабного агропромышленного виноградарско - винодельческого кластера на Юге России.
Программа мероприятий фестиваля виноделия «Цимлянская розга»:
12.00 - Открытие праздника, начало народной дегустации.
14.00 – Мастер-класс по донским винам.
15.00 - На выход концерт.
16.00 - Объявление результатов дегустационного конкурса дегустационной комиссии и народной дегустации, праздничное награждение победителей и призеров.
17.00 - Закрытие праздника.
Во время фестиваля виноделия гостей ждет концерт творческих коллективов, ярмарка товаров народных промыслов и фермерских продуктов, прогулка по угодьям «Станицы Цымлянская», выезд к морю на лошадях, пляжный отдых.
Финаев Олег,
Управление информационной политики правительства Ростовской области