19-20 ноября во Владимирской области в масштабах Международного форума по развитию автотуризма состоится сертификация объектов ресторанного бизнеса.
Сертификаты соответствия «Гастрономическая карта России», первой в России системы добровольной сертификации в области содействия развитию туризма и гастрономического туризма, получат 11 объектов региона.
- Рестораны Суздаля: «Гнездо Пекаря», «Улей», «Лепота», «Гостиный двор», «Огурец», «Ле базар», «Гостевой дом Суриковых»;
- Рестораны Владимира: «Круча», «Околица», «Русская деревня»;
- Ресторан и сыроварня Агротуристического комплекса «Богдарня» (Петушинский район);
- Фабрика «Покровский пряник» (г. Покров).
Владимирская область - третий регион России, участвующий в программе добровольной сертификации. В 2020 году Гастрокартой уже были отмечены ресторанные проекты Мурманской и Кемеровской областей.
Приглашаем принять участие в пресс-завтраке проекта Гастрономическая карта России, который состоится 20 ноября в 10.00 в ресторане «Гостиный двор» (Торговые ряды г. Суздаля) и в торжественной церемонии вручения сертификатов «Гастрономическая карта России», которая состоится 20 ноября в 13.00 в ГТК «Суздаль».
В мероприятиях примет участие руководитель Ростуризма Зарина Догузова и представители Администрации Владимирской области. Сертификаты вручают: автор-методист и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова, генеральный директор Союза в области содействия развитию туризма «Гастрономическая карта» Игорь Кехтер и президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.
19 и 20 ноября экспертная группа проекта «Гастрономическая карта России» в сопровождении представителей СМИ будет отмечать рестораны-участники проекта специальными наклейками. Кроме того, каждый объект получит собственный qr-код с сертифицированным меню региональной кухни.
В презентации объектов примут участие собственники бизнеса и шеф-повара ресторанов.
Подробнее о проекте: www.gastromaprussia.ru
Для участия в пресс-завтраке и церемонии награждения необходимо аккредитоваться до 12:00 19 ноября по телефону: +79852020730 (Елена Рыленкова, пресс-секретарь проекта «Гастрономическая карта России»).
Также просим сообщить о необходимости организации трансфера по маршруту Владимир - Суздаль. Старт для участников из Владимира - в 9:00 20 ноября.