Музей исчезнувшего вкуса Коломенская пастила является необычным музеем, посвященным старинному русскому лакомству-символу Коломны, которое изготавливается из взбитого яблочного пюре, сахара, мёда, яичных белков, ягод, орехов. В музее хранится нематериальное наследие: вкусы, запахи, культура бытования, манера говорить. Музей существует с 2009 года во флигеле старинной купеческой усадьбы Сурановых - памятнике архитектуры XVIII века. Экспозиция музея представлена обширной коллекцией, в которой представлены основные виды и сорта пастилы. Здесь можно узнать историю, технологии приготовления пастилы, и конечно, отведать чудное лакомство. В музее проводятся интерактивные программы, которые меняются в течение года, и театральные спектакли. Телефон: +7 (496) 727-52-92, 8 (985) 767-02-20 Адрес: Россия, Московская область, Коломна, ул. Посадская, д.13-А
|